Безе — капризный десерт! Чтобы он поднялся в духовке, важно правильно взбивать белки. Рассказываем, как приготовить роскошный торт «Павлова» Вам понадобятся: — 4 охлажденных белка, — 200 г сахара, — 1 ч. л. столового уксуса 9%, — 1 ч. л. кукурузного крахмала, — 200 мл сливок 33%, — 180 г творожного сыра, — 1 ст. л. сахарной пудры, — 150 г свежей клубники, — 30 г измельченных фисташек. Взбейте белки в чаше миксера на средней скорости до пышной стойкой пены. Это займёт ок...

Безе — капризный десерт! Чтобы он поднялся в духовке, важно правильно взбивать белки. Рассказываем, как приготовить роскошный торт «Павлова» Вам понадобятся: — 4 охлажденных белка, — 200 г сахара, — 1 ч. л. столового уксуса 9%, — 1 ч. л. кукурузного крахмала, — 200 мл сливок 33%, — 180 г творожного сыра, — 1 ст. л. сахарной пудры, — 150 г свежей клубники, — 30 г измельченных фисташек. Взбейте белки в чаше миксера на средней скорости до пышной стойкой пены. Это займёт ок...