Минтай со сметанкой и луком, сочный, сливочный . Так мне готовила мама! Ни для кого не секрет, что минтай очень полезен и имеет небольшое количество косточек. Предлагаю отличный способ, как быстро приготовить нежнейшую и ароматную тушёную рыбу. После тушения в сметане минтай становится сочным и просто тает во рту!