Бризоли
Ингредиенты:
 Куриный фарш – 400 г
 Яйца – 6 штук
 Молоко – 6 столовых ложек
 Майонез – около столовой ложки
 Соль, перец, приправа для курицы.
Для начинки понадобятся:
 шампиньоны (можно использовать вместо шампиньонов небольшой соленый или маринованный огурчик, но я делала с шампиньонами)
Приготовление:
1.Сначала надо испечь блинчики. Они пекутся по одному: вбить одно яйцо в мисочку, добавить столовую ложку молока (или воды), посолить и взбить вилочкой, как на омлет. Пожар