Хаш: как и когда появилось это знаменитое армянское блюдо, что означает его название? Барэв болорин! Одно из самых известных блюд армянской кухни, разумеется, хаш. Особое яство с особой энергетикой. О нем и поговорим сегодня. Хаш представляет из себя жидкое и наваристое горячее блюдо с говяжьими ногами и рубцом (обязательно), и пряностями, чесноком, заедаемое лавашом и редькой, (факультативно). Армяне придумали хаш еще примерно около тысячи лет назад - если верить средневековым

Хаш: как и когда появилось это знаменитое армянское блюдо, что означает его название? Барэв болорин! Одно из самых известных блюд армянской кухни, разумеется, хаш. Особое яство с особой энергетикой. О нем и поговорим сегодня. Хаш представляет из себя жидкое и наваристое горячее блюдо с говяжьими ногами и рубцом (обязательно), и пряностями, чесноком, заедаемое лавашом и редькой, (факультативно). Армяне придумали хаш еще примерно около тысячи лет назад - если верить средневековым