povarenok.ru
08.02.2021, 17:05:58
Шампиньоны с орехово-сырной начинкой в беконе – кулинарный рецепт Подробнее
Шампиньоны с орехово-сырной начинкой в беконе
Ингридиенты
- Шампиньоны (примерно 12 шт.) — 300 г
- Сыр твердый — 100 г
- Орехи грецкие — 1/2 стак.
- Бекон — 150 г
- Петрушка — 1/2 пуч.
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Инструкция
- У грибов удалить ножки, выложить на разогретую сухую сковороду. Обжарить с одной стороны. Перевернуть, чтобы стек выделившийся сок.
- Приготовить начинку: орехи и петрушку измельчить, сыр натереть на терке, чеснок пропустить через пресс. Посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
- Шляпки наполнить начинкой.
- Обернуть каждую шляпку полоской бекона, выложить в форму для запекания и отправить в разогретую до 180*С духовку на 15 мин.
- Приятного аппетита!
Шампиньоны с орехово-сырной начинкой в беконе – кулинарный рецепт
