13.02.2021, 8:24:27
Банановый хлеб с орехами Банановый хлеб с грецкими орехами Если дома у вас залежались бананы, внешний вид которых ну совсем не аппетитный, не спешите их выбрасывать. Такие бананы можно добавлять в тесто. И, кстати, выпечка получается очень ароматной. Сегодня предлагаю приготовить простой, но невероятно вкусный банановый хлеб с орехами. Странно, но именно это название прижилось у десерта. Он получается в меру сладким, рассыпчатым, мягким и немного влажным, но самое глав... Подробнее
Банановый хлеб с орехами
Ингридиенты
- Бананы 2 шт.
- Масло сливочное 115 г
- Мука пшеничная высшего сорта 00 230 г
- Орехи грецкие 140 г
- Разрыхлитель 2 г
- Сахар 100 г
- Сода 1 г
- Соль 1 г
- Яйца куриные 2 шт.
Инструкция
- Для приготовления нам понадобятся переспелые бананы, яйца, сахар, мука, сливочное масло, соль, сода, разрыхлитель, грецкие орехи.
- В чаше соединить все сухие ингредиенты, муку пшеничную (230 грамм), сахар (100 грамм), соль (1 грамм), соду (1 грамм), разрыхлитель (2 грамма).
- 140 грамм грецких орех порубить, добавить к сухим ингредиентам и всё тщательно перемешать.
- В чаше миксера порубить 2 очень мягких банана, ввести 2 яйца.
- Установить насадку для смешивания и на первой скорости перемешать яйца с банановым пюре.
- Ввести сухие ингредиенты с орехами и растопленное сливочное масло (115 грамм, комнатной температуры).
- Замесить тесто. Выложить его в форму для запекания.
- Выпекать при температуре 170 °C до сухой шпажки (примерно 50-60 минут).
- Банановый хлеб с орехами остудить на решётке. Приятного Вам аппетита.
Банановый хлеб с орехами Банановый хлеб с грецкими орехами
Если дома у вас залежались бананы, внешний вид которых ну совсем не аппетитный, не спешите их выбрасывать. Такие бананы можно добавлять в тесто. И, кстати, выпечка получается очень ароматной.
Сегодня предлагаю приготовить простой, но невероятно вкусный банановый хлеб с орехами. Странно, но именно это название прижилось у десерта. Он получается в меру сладким, рассыпчатым, мягким и немного влажным, но самое глав...
