webspoon.ru
13.02.2021, 8:25:58
Банановый хлеб с изюмом Банановый хлеб-кекс с изюмом и орехами Предлагаю приготовить банановый хлеб. Для его приготовления понадобятся перезревшие бананы. Именно они подарят выпечке особенный аромат и придадут необходимую консистенцию тесту. Такой хлеб по вкусу мне напомнил больше кекс, чем хлеб. Очень большое содержание орехов и достаточно большое содержание изюма делает выпечку очень сытной. Добавление подсолнечного масла в такое тесто приведёт к тому, что хлеб выйде... Подробнее
Банановый хлеб с изюмом
Ингридиенты
- Бананы 3 шт.
- Изюм светлый 60 г
- Имбирь сухой 0.5 ч. л.
- Корица молотая 1 ч. л.
- Масло подсолнечное рафинированное 110 мл
- Мука пшеничная 0.5 ст.
- Овсяные хлопья 1 ст.
- Орехи грецкие 1 ст.
- Разрыхлитель 1 ст. л.
- Сахар 1 ст.
- Сахар ванильный 20 г
- Яйца куриные 2 шт.
Инструкция
- Для приготовления бананового хлеба нам понадобятся бананы, мука, овсяные хлопья, сахар, ванильный сахар, грецкие орехи, подсолнечное масло, корица, имбирь сухой ,разрыхлитель.
- Бананы измельчить до однородной массы с помощью блендера.
- Добавить яйца. Перемешать.
- Добавить подсолнечное масло, корицу, имбирь.
- Добавить промытый изюм и орехи.
- Вмешать сахар, ванильный сахар, муку, разрыхлитель и овсяные хлопья.
- Выложить тесто в длинную кексовую форму. Выпекать 35-40 минут при 180 ºC.
- Готовый кекс посыпать сверху сахарной пудрой.
Банановый хлеб с изюмом Банановый хлеб-кекс с изюмом и орехами
Предлагаю приготовить банановый хлеб. Для его приготовления понадобятся перезревшие бананы. Именно они подарят выпечке особенный аромат и придадут необходимую консистенцию тесту. Такой хлеб по вкусу мне напомнил больше кекс, чем хлеб.
Очень большое содержание орехов и достаточно большое содержание изюма делает выпечку очень сытной. Добавление подсолнечного масла в такое тесто приведёт к тому, что хлеб выйде...
