Ленивые тефтели а-ля голубцы
Надо взять:
- 400 грамм куриное филе
- 200 грамм капусты
- 100 грамм моркови
- 1 средний репчатый лук
- 2 ст.л. риса (50 грамм примерно)
- 100 грамм брокколи (можно без него)
- 1 куриное яйцо
- соль поваренная, молотый перец, специи по вкусу
Заправка:
- 2 ст. л. сметаны
- 200 мл. питьевой воды
Приготовление:
1. В блендере измельчитель грудку и лук, можно так же добавить и измельчить в блендере брокколи, на терке мелкой натереть морковь, и максима