ЗЕРКАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ ДЛЯ ТОРТА 

ИНГРЕДИЕНТЫ 

 75 мл воды 
 150 мл мёда 
 150 г сгущенного молока 
 1 ст. л. желатина 
 150 г сахара 
 150 г молочного шоколада 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ 

1. Замочи желатин в 30 мл воды до набухания, понадобится примерно 15 минут. 

2. В кастрюле с толстым дном соедини оставшуюся воду, мёд и сахар. 
Доведи смесь до кипения и провари в течение 2 минут. 

3. Сними кастрюлю с огня, добавь сгущенное молоко и набухший желатин. Сюда же добавь разломанный на...