Ветчина "Воронежская" Рецепт ветчины весьма прост, но результатом Вы и Ваши гости будут довольны! Продукты Куриное бедро бескостное - 1,5 кг Куриная грудка без кожи - 1,5 кг Грудка индейки без кожи - 2 кг Оливки без косточки - 1 банка Чеснок - 4 зубчика Желатин быстрорастворимый - 30 г Приправа охотничья Соль Перец острый Снять плёнки и удалить сухожилия. Нарезаем мясо средними кусочками Добавляем приправу, соль, перец, желатин и чеснок предварительно измельченный, ол...

Ветчина "Воронежская" Рецепт ветчины весьма прост, но результатом Вы и Ваши гости будут довольны! Продукты Куриное бедро бескостное - 1,5 кг Куриная грудка без кожи - 1,5 кг Грудка индейки без кожи - 2 кг Оливки без косточки - 1 банка Чеснок - 4 зубчика Желатин быстрорастворимый - 30 г Приправа охотничья Соль Перец острый Снять плёнки и удалить сухожилия. Нарезаем мясо средними кусочками Добавляем приправу, соль, перец, желатин и чеснок предварительно измельченный, ол...