rutxt.ru
26.02.2021, 17:43:37
Куриная грудка с грибами в соусе - 6 пошаговых фото в рецепте Если хотите полакомиться очень нежной куриной грудкой с грибами в соусе, то этот рецепт для Вас. Сырно-сливочный соус придаёт блюду восхитительный вкус. Готовится очень быстро и легко. Замечательный ужин или обед. Ингредиенты Подробнее
Куриная грудка с грибами в соусе
Ингридиенты
- Для приготовления куриной грудки с грибами в соусе понадобится:
- грибы (у меня шампиньоны) - 200 г;
- куриная грудка - 400 г;
- репчатый лук - 1 шт.;
- соль и специи - по вкусу;
- сливки 10% - 0,5 стакана;
- сыр твёрдых сортов - 50 г;
- растительное масло для жарки;
- зелень по желанию для украшения.
Инструкция
- Куриную грудку хорошенько вымыть, нарезать на небольшие кусочки и обжарить в небольшом количестве растительного масла с двух сторон до золотистого цвета. Репчатый лук очистить и, нарезав его полукольцами, добавить к куриной грудке, обжарить вместе минут 10, изредка помешивая, чтобы не подгорело. Грибы вымыть, нарезать на тонкие слайсы и добавить к куриному мясу и луку, посолить, посыпать специями, перемешать и обжарить всё вместе в течение 10-15 минут, не забывая помешивать. Добавить сливки и сыр, натёртый на крупной тёрке, перемешать и томить под крышкой на очень маленьком огне минут 15-20, не забывая помешивать. Очень вкусная, нежная куриная грудка с грибами в сырно-сливочном соусе готова. Подавать с разными гарнирами, украсив зеленью, а мне очень понравилось кушать с картофельным пюре. Приятного аппетита!
Куриная грудка с грибами в соусе - 6 пошаговых фото в рецепте Если хотите полакомиться очень нежной куриной грудкой с грибами в соусе, то этот рецепт для Вас. Сырно-сливочный соус придаёт блюду восхитительный вкус. Готовится очень быстро и легко. Замечательный ужин или обед. Ингредиенты
