Стейк сёмги в лодочке из пергамента.
Нам понадобится:
Стейки сёмги 🥔Картофель 🥕Морковь Корневой сельдерей
Оливковое масло
🧂Специи для рыбы
Лимон
Свежий розмарин
Пергаментная бумага Шпагат (плотная нить)
Приготовление:
Овощи чистим и нарезаем на небольшие кубики, солим, перчим, добавляем чуть оливкового масла и хорошо перемешиваем.
Отрезаем кусок пергаментной бумаги, кладём на него стейк сёмги и формируем лодочку, концы бумаги связываем шпагатом.
Рыбку посыпаем спе