Яблочно-ореховый торт 

Не десерт, а настоящая находка для тех, кто любит сладкое, но старается следить при этом за фигурой. 

700 гр яблочного пюре без сахара 
15 гр желатина 
2 белка 
300 гр смеси сухофруктов (курага, изюм, яблоки, вишня, клюква) 
150 гр грецких орехов 
2 ст.л. меда или коричневого сахара по желанию 

Вначале приготовить корж. Все сухофрукты, орехи и 2 ст.л. яблочного пюре пропустить через мясорубку. 
* Должна получиться клейкая и очень густая паста. 
Вы...