ЛИМОННЫЙ КРЕМ Легкое, нежное британское чудо - лимонный крем - очень хорош не только как традиционный английский десерт. Лакомство может стать превосходной начинкой для тортов, эклеров, пирожного. Ингредиенты: Лимон — 4 шт. Яйцо (желток) — 6 шт. Сахар — 1 стакан Масло сливочное — 80 г Крахмал кукурузный — 4 ч. л. Соль — 1 щепотка Приготовление: 1.Натереть 1 ст. л. цедры и выдавить 2/3 стакана лимонного сока. 2.В кастрюле с толстым дном растопить масло, добавить сахар, кукурузный крахмал, соль,