Мечтаете о летнем тёплом солнышке? Путёвок в жаркую страну здесь, к сожалению, нет - зато есть рецепт малинового мармелада. Яркий, вкусный и нежный - он точно понравится вам и вашим близким. Делюсь рецептом Ингредиенты: Пюре малины - 300 г Сироп глюкозы - 70 г Сахар (1 этап) - 250 г Яблочный пектин - 9 г Сахар (2 этап) - 30 г Лимонный сок - 5 мл Приготовление несложное, но требует соблюдения технологии. В сотейник кладём глюкозу, пюре малины и сахар (1 этап) и подог...