НОРВЕЖСКИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛЕПЁШКИ Надо взять: - 0,5 кг картофеля, - 125 грамм пшеничной муки, - 0,5 ч.л. поваренной соли. - Мука пшеничная для присыпки - 2-3 ст.л., - сливочное масло смазывать готовые лепешки 50 грамм. Приготовление: Картофель сварить в мундире, очистить и размять. Замесить тесто с мукой и солью. Разделить на кругляшки, раскатать в лепешки. Жарить на сухой сковороде 2 мин. Готовые лепешки смазать сливочным маслом. Кушать такие лепешки можно просто как бл...