Штрудли с мясом – сытные рулеты с гарниром ✅Ингредиенты Для штрудлей: фарш свино-говяжий – 300 г; небольшая репчатая луковица – 1 шт; чеснок – 1 зубчик; смесь молотых перцев – 1 чайная ложка; пшеничная мука – 2 стакана (в том числе на подпыл); холодная вода – 125 мл; сырой яичный белок – ½ шт; соль – 1 щепотка.

Штрудли с мясом – сытные рулеты с гарниром ✅Ингредиенты Для штрудлей: фарш свино-говяжий – 300 г; небольшая репчатая луковица – 1 шт; чеснок – 1 зубчик; смесь молотых перцев – 1 чайная ложка; пшеничная мука – 2 стакана (в том числе на подпыл); холодная вода – 125 мл; сырой яичный белок – ½ шт; соль – 1 щепотка.