Муссовый торт «Три шоколада» – аппетитный десерт в домашних условиях ✅Ингредиенты какао для пропитки бисквита – 100 мл. ✅Для бисквита: шоколад чёрный – 50 г; сливочное масло – 50 г; сахар – 25 г; яйца – 2 шт; сахар (для белков) – 50 г; мука – 50 г; разрыхлитель – 5 г; ванилин – ¼ ч. л. ✅Для чёрного мусса: шоколад чёрный (от 60%) – 100 г; масло сливочное – 15 г; желатин – 4 г; молоко – 30 мл; сливки (33%-35%) – 150 мл.

Муссовый торт «Три шоколада» – аппетитный десерт в домашних условиях ✅Ингредиенты какао для пропитки бисквита – 100 мл. ✅Для бисквита: шоколад чёрный – 50 г; сливочное масло – 50 г; сахар – 25 г; яйца – 2 шт; сахар (для белков) – 50 г; мука – 50 г; разрыхлитель – 5 г; ванилин – ¼ ч. л. ✅Для чёрного мусса: шоколад чёрный (от 60%) – 100 г; масло сливочное – 15 г; желатин – 4 г; молоко – 30 мл; сливки (33%-35%) – 150 мл.