БЛЮДА ИЗ ПЕРЛОВКИ. 5 ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ. Основная проблема приготовления блюд с перловкой — время. Чтобы довести эту крупу до готовности, нужно варить ее несколько часов. Для начала облегчим задачу: предварительно замочите крупу на ночь (8 часов), и тогда общая сумма времени, которое вам понадобится, не будет превышать 40–60 минут. Здесь вы найдете несколько блюд, в которые можно и даже нужно добавлять перловую крупу. 1.Харчо с перловкой Несколько нетрадиционно, но...