Очумительное тесто на пирожки. Надо взять: - Кефир - 120 мл. - подсолнечное масло - 40 мл. - сахарный песок - 1 ст.л. - соль поваренная - щепотка - дрожжи - 10 грамм. - мука пшеничная - 220-250 грамм. - яичный желток+вода - для верха начинка - любая Приготовление: Слегка подогретый кефир соединяю с растительным маслом. Туда же отправляю сахар и соль. Перемешиваю и всыпаю дрожжи.\Оставляю массу на 10 минут. После чего засыпаю муку и замешиваю тесто. Вымесив его на с...