Как приготовить беляши с сочной начинкой Главный секрет беляшей заключается в сочной ароматной начинке! Да, ещё и в тонком тесте и в правильном рецепте. ИНГРЕДИЕНТЫ Для начинки: 500 г смеси из мякоти баранины или с добавлением говядины 2 большие луковицы 150 мл бульона соль, свежемолотый черный перец молотая зира (по желанию­) Для теста: 500 г муки 200 мл молока 100 мл воды 1 ст. […]

Как приготовить беляши с сочной начинкой Главный секрет беляшей заключается в сочной ароматной начинке! Да, ещё и в тонком тесте и в правильном рецепте. ИНГРЕДИЕНТЫ Для начинки: 500 г смеси из мякоти баранины или с добавлением говядины 2 большие луковицы 150 мл бульона соль, свежемолотый черный перец молотая зира (по желанию­) Для теста: 500 г муки 200 мл молока 100 мл воды 1 ст. […]