Печеночный паштет Ингредиенты: Печень куриная 500 грамм Лук 1 шт Морковь 1 шт Желтки отварные 2 шт Оливковое нерафинированное масло 2-3 ст. ложки Соль, перец и лавровый лист по вкусу. Одну небольшую луковицу и морковь среднего размера режу и отправляю на сковороду с антипригарным покрытием, масло не добавляю. Овощи тушу с небольшим добавлением воды до мягкости. Далее отправляю к ним печень, пока не солю и не добавляю никаких специй. Под крышкой тушу печень с овощами периодически по необходимо