Тамара

Добавлено 28.03.2021, 17:31:19 в Горшочек вари! | Категория Еда и напитки

Сытное блюдо в горшочках – кулинарный рецепт   Подробнее
Сытное блюдо в горшочках
Ингридиенты
  • Филе куриное — 1 шт
  • Картофель — 5 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Молоко — 100 мл
  • Масло растительное (для смазывания горшочков) — 1 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Специи (для мяса) — по вкусу
  • Помидор — 1 шт
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Сыр твердый — 50 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Сметана — 3 ст. л.
Инструкция
  • Куриное филе промыть, нарезать на кусочки. Залить молоком, оставить мариноваться на 1 час.
  • Картофель почистить, нарезать тонкими кружочками. Посолить, выложить на дно горшочков, смазанных растительным маслом.
  • На картофель выложить нарезанный лук. Можно лук предварительно обжарить, будет ароматно.
  • С мяса слить молоко, добавить соль и специи. Затем мясо выложить на лук.
  • Взбить яйца со сметаной и щепоткой соли.
  • Полученную смесь вылить на мясо.
  • Поверх мяса с заливкой выложить нарезанный тонкими кружочками помидор.
  • Посыпать помидор чесноком и тертым сыром. Накрыть горшочки крышками. Запекать в разогретой до 180*С духовке примерно 50 минут.
 
Сытное блюдо в горшочках – кулинарный рецепт