Правильный «медовик»
 209.46 ккал/100 г  Б/Ж/У: 7.72 / 8.92 / 25.09 
Ингредиенты:
основа:
мука овсяная - 100 г (хорошая мука не должна горчить!)
отруби овсяные - 30 г
молоко сухое обезжиренное - 2 ст. л
кефир 1% - 120 мл
яйца - 3 шт
сода - 1/2 ч. л
подсластитель - по вкусу
крем:
йогурт натуральный - 300 мл
мед - 3 ст. л
крахмал кукурузный - 2 ст. л
сок - 1/2 апельсина
грецкие орехи - 70 г
Приготовление:
Обжариваем молоко сухое до золотого цвета, буквально пару минут на сухой сковород