povar.ru
01.04.2021, 7:36:25
Рулетики с начинкой из бананов и шоколадом Подробнее
Рулетики с начинкой из бананов и шоколадом
Ингридиенты
- Хлеб тостерный — 3 Ломтика
- Банан — 1 Штука
- Шоколад — 50 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Мука — 2 Ст. ложки
- Вино — 100 Миллилитров
- Сахар — 2 Ст. ложки
- Масло растительное — 150 Миллилитров
Инструкция
- Подготовьте все необходимые ингредиенты. Банан порежьте на кусочки и отправьте в сотейник, добавьте сахар, перемешайте и варите на медленном огне, помешивая. Затем влейте вино. Я использую белое вино, вы можете взять любое. Уваривайте полученную массу до относительной однородности и размягчения банана. Далее можно пюрировать блендером, но я предпочитаю оставлять ее так. Края каждого ломтика хлеба обрежьте, чтобы остался только мякиш. Затем каждый ломтик раскатайте скалкой, чтобы удлинить хлеб и сделать его тоньше. На каждый ломтик положите примерно 1 ст. ложку без горки банановой массы и кубик шоколада. Заверните хлеб с начинкой в рулетик. Обмакните сначала в яйцо, затем в муку, снова в яйцо, и наконец в покупные или приготовленные самостоятельно из того же тостерного хлеба сухарики. Выложите рулетики в сковороду, в которой уже успело хорошенько разогреться растительное масло. Жарьте со всех сторон до образования красивой и аппетитной румяной корочки. Готовые рулетики выкладывайте на бумажные полотенца. Когда остынут, присыпьте их сахарной пудрой. Рулетики с начинкой из бананов и шоколада готовы. Кушайте с удовольствием!
Рулетики с начинкой из бананов и шоколадом
