Блинный торт с шоколадным муссом и малиновым конфи Первым делом замачиваем желатин. Первым делом замачиваем в воде желатин. В чаше миксера смешиваем яйца с сахаром, добавляем молоко и воду. Смешиваем муку с солью, разрыхлителем и лимонной кислотой. Соединяем жидкие и сухие ингредиенты. В последнюю очередь добавляем растопленное сливочное масло и рас

Блинный торт с шоколадным муссом и малиновым конфи Первым делом замачиваем желатин. Первым делом замачиваем в воде желатин. В чаше миксера смешиваем яйца с сахаром, добавляем молоко и воду. Смешиваем муку с солью, разрыхлителем и лимонной кислотой. Соединяем жидкие и сухие ингредиенты. В последнюю очередь добавляем растопленное сливочное масло и рас