Irina

Добавлено 1 неделя 5 дней назад в Еда. Первое. | Категория Разное

Солянка мясная – домашний рецепт (Russian Meat Soup – Solianka) - Вкусные заметки Солянка или селянка – русское горячее блюдо, которое готовили с мясом, рыбой, грибами. Московские селянки готовились на сковороде, а сборные в кастрюле. Не называю солянку селянкой! А почему я её должна называть так? Дедушка мой любил жарить соленую капусту с мясом на огромной чугунной сковороде, называя «солянкой» … «Дружба» открылась на Энгельса (ул. Большая Садовая)...Приготовим ?
  Подробнее