Дрожжевой хлеб по-старинке (духовка) Тесто замешиваю до гладкости, даю подняться, затем ещё раз помну, закладываю в форму, ещё раз даю подняться и в - духовку. Вес теста выходит 2, 250, делю на три по 750 грамм. Свежеиспечённый хлеб выходит весом 620-630 грамм. ПримечаниеПеку хлеб по-старинке - в духовке. О хлебопечке стала задумыватьс