

ok.ru
14.04.2021, 16:42:41
Торт «Шоколадный дуэт» Ингредиенты: Бисквит: -Мука - 60 грамм -Какао - 20 грамм -Сахар - 60 грамм -Масло сливочное - 50 грамм -Яйца - 3 штуки -Ванильный сахар - 1-2 чайные ложки Мусс из темного шоколада: -Шоколад - 150 грамм -Сливки, жирностью не менее 30% - 300 миллилитров -Желатин - 2 грамма -Яйцо - 1 штука -Желток - 1 штука -Сахар - 30 грамм Мусс из белого шоколада: -Шоколад белый - 150 грамм -Сливки, жирностью не менее 30% - 300 миллилитров -Желатин...
Торт «Шоколадный дуэт»
Ингредиенты:
Бисквит:
-Мука - 60 грамм
-Какао - 20 грамм
-Сахар - 60 грамм
-Масло сливочное - 50 грамм
-Яйца - 3 штуки
-Ванильный сахар - 1-2 чайные ложки
Мусс из темного шоколада:
-Шоколад - 150 грамм
-Сливки, жирностью не менее 30% - 300 миллилитров
-Желатин - 2 грамма
-Яйцо - 1 штука
-Желток - 1 штука
-Сахар - 30 грамм
Мусс из белого шоколада:
-Шоколад белый - 150 грамм
-Сливки, жирностью не менее 30% - 300 миллилитров
-Желатин...