Буду готовить мужу на день рождения: очень сочная и нежная буженина: (сочнее уже не бывает) Во многих семьях мясные блюда составляют основу еженедельного меню. Их часто подают и на будничный ужин, и на праздничный стол. Сегодня я поделюсь с вами моим фирменным рецептом буженины. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Бужениной называют большой кусок любого мяса, который натёрт различными специями и запечен в духовом шкафу. Сегодня я буду готовить буженину из корейки. Жир снизу не обрезаю, чтобы мясо
zoom_in