Капкейки Сникерс👌 из сегодняшнего эфира
Тесто:
•1 яйцо
•90 г сахара
•60 г сливочного масла
•120 г молоко
•100 г муки
•6 г разрыхлителя
•25 г какао
Яйцо взбить с сахаром, затем ввести все жидкие ингредиенты и следом сухие, вымешать тесто и разделить по 45 г в капсулы для кексов. Выход  9 шт. Выпекать при температуре 140-150 градусов примерно 20 минут.
⠀
Карамель:
•100 г сахара
•100 г сливок 33%
•20 г сливочного масла
•2 г соли
•100 г арахиса
Сахар растопить в сотейнике с т...