Бризоль. Нежно и безумно вкусно на 100 грамм - 183.69 ккалБ/Ж/У - 12.1/14.02/1.28 Ингредиенты: фарш говяжий - 800 г, сметан нежирная - 200 г, крупные помидоры - 2 шт., чеснок - 3-4 зубчика, яйца - 10 штук, масло оливковое для жарки, зелень, соль, перец Приготовление: Фарш пропускаем через мясорубку 2-3 раза, добавляем соль, перец и одно яйцо. Хорошо вымешиваем. Фарш разделить на 10-13 шариков. Яйца взбить венчиком (сразу 10 не взбивайте, начните с 7, потом, если что, д...