Домашние разносолы. Лето пройдет а зима все подберет!‍🥕🥒

Лечо из огурцов на зиму

Ингредиенты:
- Томаты – 1,5 кг.;
- Перец сладкий – 300 гр.;
- Огурцы – 2,5 кг.;
- Морковь – 300 гр.;
- Масло растительное – 0,5 стакана;
- Чеснок – 1 головка;
- Перец чили – 2 стручка;
- Уксус 9%– 100 мл.;
- Сахар – 0,5 стакана;
- Соль – 1 ст. ложка.

Как готовить:
Помидоры пропустим через мясорубку, желательно отрезав от них твердые места где крепится плодоножка. Так же пропустим через мя...