МАННИК "МОКРЫЙ"  ИНГРЕДИЕНТЫ:  50 г. сливочного масла  2 яйца  1 ст. кефира или простокваши  1 ст.сахара  1\2ч. л. соды, погашеной уксусом  1 ст. манной крупы  1 ст. муки  ПРИГОТОВЛЕНИЕ:  По желанию в тесто можно добавить изюм и чернослив.Масло растопить, добавить все ингредиенты.  Тесто жидковатое.Выпечь в духовке при средней температуре.А теперь самое интересное.Горячий манник залить двумя стаканами молока. Естественно прямо в форме.Молоко впитывается мгновенно.Дать остыть.

МАННИК "МОКРЫЙ"  ИНГРЕДИЕНТЫ:  50 г. сливочного масла  2 яйца  1 ст. кефира или простокваши  1 ст.сахара  1\2ч. л. соды, погашеной уксусом  1 ст. манной крупы  1 ст. муки  ПРИГОТОВЛЕНИЕ:  По желанию в тесто можно добавить изюм и чернослив.Масло растопить, добавить все ингредиенты.  Тесто жидковатое.Выпечь в духовке при средней температуре.А теперь самое интересное.Горячий манник залить двумя стаканами молока. Естественно прямо в форме.Молоко впитывается мгновенно.Дать остыть.