Рыба под маринадом – классический рецепт ✅Ингредиенты хек – 2 шт. (вес около 500 г); лук репчатый – 2 шт. (средние); морковь – 1 шт. большая (или 2 средние); томатная паста – 2 ст. л. (или 70 г); соль, чёрный перец – по вкусу; сахар – по желанию и вкусу; лавровый лист – 2-3 шт; душистый перец – 4-6 шт; мука – 2-3 ст. л. для панировки; масло растительное – для обжарки.

Рыба под маринадом – классический рецепт ✅Ингредиенты хек – 2 шт. (вес около 500 г); лук репчатый – 2 шт. (средние); морковь – 1 шт. большая (или 2 средние); томатная паста – 2 ст. л. (или 70 г); соль, чёрный перец – по вкусу; сахар – по желанию и вкусу; лавровый лист – 2-3 шт; душистый перец – 4-6 шт; мука – 2-3 ст. л. для панировки; масло растительное – для обжарки.