Итальянская лазанья – классический рецепт ✅Ингредиенты Для соуса «Болоньезе»: морковь – 1 шт. большая; репчатый лук – 1 шт. большой; сельдерей (корень или зелень) – 1 корнеплод (средний) или 2-3 стебля с зеленью; фарш говядины – 500-700 г; томатное пюре – 1 стакан (200-250 мл); смесь итальянских трав – по вкусу; соль – по вкусу; вино сухое красное – 100-150 мл; оливковое масло – для тушения. ...

Итальянская лазанья – классический рецепт ✅Ингредиенты Для соуса «Болоньезе»: морковь – 1 шт. большая; репчатый лук – 1 шт. большой; сельдерей (корень или зелень) – 1 корнеплод (средний) или 2-3 стебля с зеленью; фарш говядины – 500-700 г; томатное пюре – 1 стакан (200-250 мл); смесь итальянских трав – по вкусу; соль – по вкусу; вино сухое красное – 100-150 мл; оливковое масло – для тушения. ...