povar.ru
06.05.2021, 8:49:15
Рыба по-гречески - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Рыба по-гречески
Ингридиенты
- Рыба — 600 Грамм (филе)
- Помидоры — 4 Штуки
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Лимон — 0,5 Штуки
- Масло оливковое — 3-4 Ст. ложек
- Сухари панировочные — 4 Ст. ложки
- Зелень — 1 Пучок (петрушка, укроп)
- Соль — По вкусу
- Перец свежемолотый — По вкусу
Инструкция
- Подготовьте все необходимые ингредиенты. Рыбу помойте, обсушите и нарежьте на порционные кусочки. Посолите и поперчите о вкусу, затем переверните и тоже самое сделайте с обратной стороны. Сбрызните лимонным соком. Помидоры нарежьте небольшими кубиками, зелень и укроп порубите. Заправьте овощи оливковым маслом и посолите по вкусу. Разделите массу на две примерно равные части. В каждую часть добавьте по 2 ст.л. панировочный сухарей и перемешайте. Одну часть томатной массы выложите на дно формы. Сверху разложите кусочки рыбы. На рыбу выложите вторую часть овощной массы. Запекайте 30-35 минут при температуре 200 градусов. Приятного аппетита!
Рыба по-гречески - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
