Торт «Наполеон» классический с заварным кремом ✅Ингредиенты Для коржей: мука – 340-360 г; яйцо – 1 шт; масло сливочное – 200 г; вода ледяная – 110 мл; уксус (6%) – 1 ст. л; соль – 1-2 щепотки (или по вкусу). Для крема: крахмал кукурузный (или мука) – 60 г; яйца – 3 шт; молоко – 800-900 мл; сахар – 150 г; сливочное масло – 150 гр; ванилин – ¼ ч. л.

Торт «Наполеон» классический с заварным кремом ✅Ингредиенты Для коржей: мука – 340-360 г; яйцо – 1 шт; масло сливочное – 200 г; вода ледяная – 110 мл; уксус (6%) – 1 ст. л; соль – 1-2 щепотки (или по вкусу). Для крема: крахмал кукурузный (или мука) – 60 г; яйца – 3 шт; молоко – 800-900 мл; сахар – 150 г; сливочное масло – 150 гр; ванилин – ¼ ч. л.