Морковь по-корейски – классический рецепт

✅Ингредиенты
морковь – 1 кг;
уксус (6%-9%) – 5-6 ст. л. (или по вкусу);
сахар – 3 ст. л;
соль – 1 ч. л;
растительное масло – ½ стакана (кипящее);
чеснок – 4 зубчика (крупные);
кориандр (кинза) – 2 ч. л;
перец чёрный молотый – 1 ч. л;
перец чили – ¼ ч. л. (или по вкусу).