Картофельные клецки в сливочном соусе: кулинарный шедевр из 18 века Этот рецепт картофельных клецек — доказательство тому, что даже в чиновничьих переписках можно наткнуться на описание кулинарного шедевра. Так, в середине XIII века госслужащий Нижегородской губернии в своих докладных письмах начальству, между прочим, рассказал о вкуснейшем блюде, которым имел честь угощаться на постое у местного... Читай дальше на сайте. Жми подробнее ➡