edimdoma.ru
15.05.2021, 14:20:56
Суп по-домашнему с фасолью и сушеными грибами, пошаговый рецепт на 2725 ккал, фото, ингредиенты - alla_33 Подробнее
Суп по-домашнему с фасолью и сушеными грибами
Ингридиенты
- свиные ребра - 600 г
- фасоль белая - 1 стакан
- капуста белокочанная - 250 г
- грибы сухие - 15 г
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 головка
- чеснок - 3 зубчика
- укроп свежий - 2 ст. л.
- томатная паста - 2 ст. л.
- сахар - 1 ч. л.
- соль - по вкусу
- вода - по вкусу
- растительное масло - 2 ст. л.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/5В трехлитровую кастрюлю выложить мясо и добавить предварительно замоченную фасоль. Залить водой. Варить 1,5 часа. Через 1 час варки всыпать 2 ст. л. сушеных грибов, перемолотых в кофемолке. Посолить.
- На весь экран # шаг 2/5За это время обжарить до прозрачности капусту на растительном масле, добавить к ней нарезанный лук и натертую морковь. Жарить 4–5 минут, помешивая.
- На весь экран # шаг 3/5Заправить томатной пастой с добавлением сахарного песка. Жарить 3–4 минуты.
- На весь экран # шаг 4/5Сваренное мясо отделить от костей. Отправить обратно в бульон с фасолью. Заправить суп подготовленной заправкой. Варить 20 минут. За 5 минут до готовности всыпать рубленый укроп и натертый на терке чеснок.
- На весь экран # шаг 5/5Приятного аппетита! поделиться фото 0.0согласны?
Суп по-домашнему с фасолью и сушеными грибами, пошаговый рецепт на 2725 ккал, фото, ингредиенты - alla_33
