Грибная икра Ингредиенты: 2 кг грибов 300 г лука 300 г моркови 1 ст. растительного масла 3 листа лаврушки 10 горошины черного перца 50 г томатной пасты 200 мл воды 4 зубчика чеснока Соль - по вкусу Приготовление: Грибы отварить (15 мин). Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить лук и морковь в растительном масле. Отваренные грибы и обжаренные овощи перекрутить на мясорубке, добавить растительное масло, лавровый лист, горошины чёрн...