Пирог с клубникой в сметанной заливке

Классический вкус клубники со сливками. С этими ароматными ягодами любое блюдо выглядит по-королевски.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

мука 200 г
масло сливочное 100 г
яйца 1 шт.
сахар 1 ст.л.

для начинки:

клубника 500 г
сметана 300 г
сахар 150 г
ванилин 10 г
яйца 3 шт.
мука 3 ст.л.

1 Охлажденное сливочное масло порубить ножом вместе с мукой. Добавить сырое яйцо, сахарный песок, быстро перемешать. Сформовать шар, обернуть пленкой, положить в холод ...