Тирамису без яиц со сливками и маскарпоне

✅Ингредиенты
печенье Савоярди – 250 г;
сыр Маскарпоне 80% – 500 г;
кофе эспрессо – 350 мл;
коньяк или вино Марсала (по желанию) – 50 мл;
сахарная пудра – 4 столовых ложки;
сливки 33% – 250 мл;
какао для посыпки.