Окрошка на кефире. Ингредиенты: -картофель — 2-3 шт -яйца — 3 шт -колбаса вареная — 250 г -огурец — 2 шт -редиска — 1 пучок (≈ 10-12 шт) -зеленый лук — небольшой пучок -укроп — небольшой пучок -кефир (2,5 — 3,2%) — 500 мл -вода (можно минеральную) — 500 мл -уксус 5%* или лимонный сок — 2 ч.л -соль — по вкусу Приготовление: 1. Картофель отварите в мундире, дайте немного остыть, очистите и нарежьте кубиком. 2. Яйца отварите вкрутую. Чтобы правильно сварить яйца вкр...

Окрошка на кефире. Ингредиенты: -картофель — 2-3 шт -яйца — 3 шт -колбаса вареная — 250 г -огурец — 2 шт -редиска — 1 пучок (≈ 10-12 шт) -зеленый лук — небольшой пучок -укроп — небольшой пучок -кефир (2,5 — 3,2%) — 500 мл -вода (можно минеральную) — 500 мл -уксус 5%* или лимонный сок — 2 ч.л -соль — по вкусу Приготовление: 1. Картофель отварите в мундире, дайте немного остыть, очистите и нарежьте кубиком. 2. Яйца отварите вкрутую. Чтобы правильно сварить яйца вкр...