rutxt.ru
09.06.2021, 19:05:06
Простой рецепт домашнего печенья на кефире - 7 пошаговых фото в рецепте Домашнее печенье на кефире, приготовленное по этому простому рецепту, получается очень вкусным, похожим на песочное и бисквитное одновременно. Оно такое мягкое, рассыпчатое и ароматное, что точно вам понравится. С ингредиентами можно экспериментировать, например, изюм можно заменить кусочками ... Подробнее
Простой рецепт домашнего печенья на кефире
Ингридиенты
- Для приготовления простого домашнего печенья на кефире нам понадобится:
- 2 стакана муки;
- 1 стакан изюма;
- 2/3 стакана кефира;
- 1/2 стакана сахара;
- 120 г сливочного масла;
- 1 яйцо;
- 2 ч. л. разрыхлителя;
- цедра 1 лимона;
- щепотка соли.
Инструкция
- Яйцо взбить с сахаром, кефиром, цедрой лимона и солью. В отдельной ёмкости муку растереть со сливочным маслом. К муке добавить разрыхлитель и кефирную смесь. Всыпать предварительно пропаренный и обсушенный изюм. Замесить однородное, достаточно липкое тесто. Мокрыми руками берем тесто, формируем шарик и выкладываем на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой. Выпекаем в разогретой духовке 15-20 минут при температуре 180 градусов. Если хотите румяную корочку, можете смазать печенье перед выпеканием взбитым желтком. Домашнее печенье, замешанное на кефире, готовится очень просто, а получается таким мягким, рассыпчатым и вкусным, что вам ещё не раз захочется вернуться к этому рецепту. Приятного аппетита!
Простой рецепт домашнего печенья на кефире - 7 пошаговых фото в рецепте Домашнее печенье на кефире, приготовленное по этому простому рецепту, получается очень вкусным, похожим на песочное и бисквитное одновременно. Оно такое мягкое, рассыпчатое и ароматное, что точно вам понравится. С ингредиентами можно экспериментировать, например, изюм можно заменить кусочками ...
