ПОСТНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ КАБАЧКА С СОУСОМ ИЗ АВОКАДО. Автор фото-рецепта Любовь Зернова
1 некрупный кабачок
1 ст л хлопьев геркулеса
1 ст л муки
соль, хлопья для панировки, растительное масло для жарки.

Кабачок натереть на тёрке, добавить 1 ст л геркулеса и 1 ст л муки, соль. Все тщательно размешать и руками слепить котлетки, запанировать их в хлопьях геркулеса и поджарить в растительном масле.
* маленький совет: сначала добавьте геркулес, перемешайте и немножко подождите,чтобы...