Изумительный салат на зиму получается таким ароматным из-за сочетания довольно необычных ингредиентов. В одну банку перемешаем свеклу с чесноком и кабачками, выйдет вкуснее соленых огурцов. Ингредиенты сами по себе очень просты. 600 граммов свеклы, столько же кабачков. Одна крупная луковица, пара зубчиков чеснока. Чеснока можно взять и больше, чтобы было поострее. Кроме того, потребуется еще - 250 миллилитров воды, - 40 миллилитров 9% уксуса, - 25 граммов сахара, - полов...