Шифоновый бисквит Ингредиенты: 110 г сахара 4 яйца некрупных (3 крупных) 1 стакан муки (без горочки) 1 пакетик ванильного сахара 1/2 стакана растительного масла 5 ст.л. теплой воды 1,5 ч.л. разрыхлителя 1/3 ч.л. соли 1/2 ч.л. лимонной кислоты Желтки яиц отделить от белков, вбить белки в крутые пики, добавив ложку сахара и лимонную кислоту. С частью сахара взбить яичные желтки, добавив также теплую воду – до увеличения в объеме примерно в 5 раз, затем продол...

Шифоновый бисквит Ингредиенты: 110 г сахара 4 яйца некрупных (3 крупных) 1 стакан муки (без горочки) 1 пакетик ванильного сахара 1/2 стакана растительного масла 5 ст.л. теплой воды 1,5 ч.л. разрыхлителя 1/3 ч.л. соли 1/2 ч.л. лимонной кислоты Желтки яиц отделить от белков, вбить белки в крутые пики, добавив ложку сахара и лимонную кислоту. С частью сахара взбить яичные желтки, добавив также теплую воду – до увеличения в объеме примерно в 5 раз, затем продол...