#Классическая #капоната (#рецепт #вегетарианский)

Это #рагу #из #баклажанов с оливками, каперсами, томатами и сельдереем готовится на Сицилии где-то с начала XVIII века. Его подают как отдельное #горячее #блюдо, #гарнир или #холодную #закуску, например на хлебе.

Время приготовления:
Показать полностью...